SHIFT SCHEDULE シフトスケジュール

シフトスケジュール

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上記表が130室モデルの基本的な勤務シフトスケジュールになります。休みが必要な場合はアルバイトを雇用して、休みを取得していただく形となります。

※食事スタッフの人件費は配属する店舗の客室数やエリア時給に応じて、固定報酬と合わせてお支払い致します。当社にてお支払いした人件費を超過した費用は、ご自身での負担となります。
※店舗によっては夕食スタッフを配置します。
※フロントスタッフの人件費は基本的にご自身での負担となりますが、店舗の客室数により、一部を固定報酬と合わせてお支払いする場合があります。

FLOW OF THE DAY ホテル業務1日の流れ

5:30AM

朝食準備スタート

さあ、1日の始まりは朝食の準備からスタートです。朝食は6:30から9:00までとなっております。バイキング形式ですので、お客様自身で取っていただいて、返却もセルフサービスとなっております。
配膳した食材の様子を見ながら、補充します。使用後の食器の洗浄も行います。

朝食準備スタート
8:30AM

清掃指示

清掃業務は他社へ業務委託しております。客室や食事コーナー、大浴場、共用部の清掃は清掃業者にて毎日、清掃を実施します。清掃に関する業務は、清掃内容の指示や清掃状況の管理業務を行います。

清掃指示
10:00AM

チェックアウト終了

チェックアウトは自動精算機にカードキーを投入して完了です。
経理処理や備品、食材の発注や予約の確認など、チェックインの準備を行います。

3:00PM

チェックイン開始

清掃は15:00で終了し、チェックインが開始となります。お客様にはフロントにて宿泊カードにご記入していただき、カードキーをお渡しします。
その後、カードキーを自動精算機に投入して、お支払いが済みますとカードキーとして利用できます。
※自動精算機はクレジットカードも利用可能です。

5:30PM

夕食準備(一部店舗のみ)

ABホテルの一部の店舗では日替わり夕食を無料でご提供しております。
ご利用時間は18:30から20:30までとなっております。
夕食のご提供や使用後の食器の洗浄を行います。
※夕食サービスがない店舗もございます。

夕食準備(一部店舗のみ)
12:00AM

チェックイン終了

フロントデスクの整理や館内の消灯などをして、フロント業務は終了です。玄関のインターフォンや館内電話は本部に転送され、本部での対応となります。

チェックイン終了

お疲れさまでした。
ごゆっくりお休みください。

BUSINESS LIST 支配人・副支配人業務一覧

予約管理

宿泊予約は電話、インターネット、旅行代理店、フロントデスクの4つのタイプがあります。宿泊者の方の中にも様々なご要望やインターネットでは多数のプランがあり、宿泊者に応じた対応が必要となります。特に団体予約の人数の変更や支払方法などの事前確認が必要です。

金銭管理

宿泊者からのお支払いは現金、クレジットカード、インターネット決済、振込があり、売上の確認や入金業務を行います。

フロント業務

ホテルのフロントではチェックイン業務をはじめ、館内案内、観光案内、周辺飲食店のご紹介などの対応があります。

事務処理

業務日報や営業所感など、本部への報告や定期的に本部より各店舗にてミーティングを行います。

朝食(夕食)業務

宿泊者を対象にバイキング形式の朝食を提供しているため、食材の在庫管理および発注、配膳、使用後の食器の洗浄作業があります。既に加工してある食材を取り扱うため、複雑な調理業務は一切ありません。
※店舗によっては夕食無料サービスを実施している店舗があります。

環境設備

基本的には施設内は清掃業者によって清掃を行いますが、定期的に清掃状況を確認し、汚れている箇所の清掃や草取りなどを行い、必要により業者を手配します。

客室管理

客室の清掃は清掃業者に業務委託しています。毎朝、宿泊されたお部屋の清掃指示を渡し、清掃業務を依頼します。その他、客室内にて異臭、破損などが発生した場合は業者への手配が必要となります。また、軽微な修繕も対応していただきます。

設備維持管理

ホテルには電気、ガス、水道などの設備があります。定期的に設備の点検を行います。

備品管理

客室内の備品やその他の備品が故障、消耗した場合に発注や修繕の手配が必要となります。

労務管理

朝食・夕食のスタッフやフロントスタッフなどの募集やシフト管理、指導などを行います。なお求人広告費はご自身の負担となります。

その他

設備不良などによるお客様対応やインターネットサイトのお客様の声返信、その他本部より運営に関する新しい取り組みなどを行います。

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